机译:过氧化物酶(pod)和多酚氧化酶(ppo)对贝尼塔卡和鲁比葡萄品种以及以果汁和果冻形式加工的产品的影响[过氧化物酶(pod)和多酚氧化酶(ppo)在贝尼塔卡和鲁比e葡萄品种中的活性在您的果汁和果酱中]
机译:过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)在品种Benitaka和Rubi的葡萄和果汁和果冻中的活性
机译:热处理对MA中过氧化物酶活性(POD)和多酚氧化酶(PPO)的影响(马略计尔)
机译:番石榴浆中的过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)(Psidium guajava R.)
机译:Benitaka和红宝石葡萄中过氧化物酶(pOD)和多酚氧化酶(ppO)酶活性及其果汁和果冻过氧化物酶(pOD)和多酚氧化酶(ppO)对Benitaka和Ruby的影响果汁和果冻